Силиконова подложка за печене
Перфорирана силиконова подложка за печене на еклери и макарони – 30x40 см
Постигнете съвършени резултати в сладкарството с професионалната подложка RUHHY от нашата селекция съдове за готвене. Благодарение на иновативната микроперфорация, топлината се разпределя равномерно, осигурявайки хрупкава основа и перфектна текстура на Вашите десерти.
Проблем: При използване на обикновена хартия за печене, дъното на макароните и еклерите често остава влажно, а формата им става неравномерна поради липса на ориентир.
Решение: Сладкарската перфорирана подложка за печене позволява на влагата да се изпарява свободно отдолу. Вградените шаблони за 14 еклера и 20 макарони гарантират еднакъв размер и професионален вид на всяка партида, без нужда от допълнителна мазнина.
✔ Микроперфорация за равномерна циркулация на въздуха и идеална хрупкавост
✔ Двулицев дизайн с готови шаблони за прецизно оформяне на десертите
Тази подложка е екологична и икономична алтернатива на еднократната хартия за печене. Тя е част от нашата разширена гама силиконови форми и аксесоари, които не изискват намазняване и се почистват изключително лесно.
Силиконова подложка за печене – предимства и употреба
- Професионално качество Подсилена със стъклени влакна за максимална стабилност и дълголетие.
- Без залепване Силиконовото покритие позволява лесно отстраняване на десертите без начупване.
- Шаблони за точност Включва контури за макарони (3.5 и 5 см) и еклери (11.5 х 2 см).
- Устойчивост Подходяща за температури от 180°C до 220°C без деформации.
Функционалност на двулицевата подложка RUHHY
✔ Страна А: Еклери Шаблони за 14 броя професионални еклера ✔ Страна Б: Макарони Шаблони за 20 броя френски макарони в два размера ✔ Микроперфорация Равномерно изпичане отгоре и отдолу едновременноТехнически характеристики на подложката за печене
| Марка | RUHHY (Полша) |
| Материал | 50% Силикон + 50% Стъклено влакно |
| Размери | 30 см х 40 см |
| Температурен диапазон | 180°C - 220°C |
| Цвят | Черен (с контрастни шаблони) |
| Поддръжка | Многократна употреба, лесно почистване |
Често задавани въпроси за силиконовата подложка
Трябва ли да намазнявам подложката преди печене?Не, силиконът е естествено незалепващ материал. Не е необходимо използването на олио, масло или брашно.
Мога ли да режа върху подложката?Не се препоръчва използването на остри ножове или вилици директно върху силикона, тъй като това може да нарани структурата му.
Как се почиства най-добре?След употреба просто измийте с топла вода и мек препарат или избършете с влажна кърпа.
